Atelier cuisine – Dimanche 21 juillet (09h30-14h00/14h30)
- Votre réservation peut être reconduite vers un autre atelier si la personne a eu un empêchement (maladie, accident…) ou si le nombre minimum de participants n’est pas atteint (6 participants).
L’annulation d’une réservation par le client est possible mais ne peut en aucun cas intervenir dans un délai inférieur à 10 jours de l’événement.
- Profitez de 10% de réduction pour deux place achetés ou plus avec le code promo duo (à renseigner dans votre panier dans l’espace « code carte cadeau / code promo »).
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Une place achetée correspond à une personne.
- Fermeture des réservations le 21/07
- ATELIER CUISINE CREOLE
Dimanche 21 juillet (09h30-14h00/14h30 hors accueil)
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- Accueil avec viennoiseries et boissons chaudes (café, thé…)
Cours, préparations & dégustation sur place (accompagné d’un verre de ti’punch maison)
- Réalisation des recettes suivantes :
– Samossas au légumes.
– Acras de morue, sauce chien.
– Rougail saucisses et riz blanc.
– Gâteau à l’ananas et blanc manger coco. - {{content-5}}
- Techniques et cours abordées :
Réaliser une farce à samossas.
Travailler autour de la feuille de brick.
cuire en friture.
Préparer une base de pâte à acras.
Réaliser une sauce chien.
Cuisiner un rougail traditionnel réunionnais à partir de saucisses fumées.
Réaliser un blanc manger coco et un gâteau à l’ananas. - Difficulté ★☆☆
Service compris
