Atelier Œnologie
À la Fabbri’k du goût, nous proposons des événements sous forme d’atelier œnologie autour de thèmes variés. Dans un lieu d’exception, un sommelier formateur membre de l’UDSF vous accueillera en petit comité ( 6 personnes minimum ) afin de vous livrer tous son savoir au travers de vins de qualités et autour d’une dégustation de charcuteries fines et de fromages affinés.
- ATELIER DÉGUSTATION & INITIATION AUX VINS DE PROVENCE
Vendredi 27 octobre (18h00-20h00)
- {{content-2}}
- Echanges, dégustations, conseils, jeux des sens, découvertes et compréhension des beaux produits
Accompagnés d’un plateau de charcuteries fines et fromages affinés
- Déroulement du cours :
-Le cours d’oenologie commence avec un aperçu théorique & accessible du thème « vins de Provence ».
-Initiez-vous au jeu des arômes et entraînez-vous à reconnaître les parfums des vins.
-Puis vient une dégustation ludique et commentée de 5 vins sélectionnésExemples de vins proposés : Château d’Ollières, Domaine Valcolombe, Domaine de Marie…
- {{content-5}}
- {{content-6}}
- Difficulté ★☆☆
Service compris
- 65€*
- */par personne, 10% de réduction pour deux places achetées ou plus
Formule « Classique »
- ATELIER DÉGUSTATION & INITIATION AUX GRANDS VINS
Vendredi 24 novembre (18h00-20h30)
- {{content-2}}
- Echanges, dégustations, conseils, jeux des sens, découvertes et compréhension des beaux produits
Accompagnés d’un plateau de charcuteries fines et fromages affinés
- Déroulement du cours :
-Le cours d’oenologie commence avec un aperçu théorique & accessible du thème « les grands vins ».
-Initiez-vous au jeu des arômes et entraînez-vous à reconnaître les parfums des vins.
-Puis vient une dégustation ludique et commentée de 5 vins sélectionnésExemples de vins proposés : Bourgogne (Chablis Domaine d’Elise, Chambolle Musigny Domaine Grillot, Givry 1er cru Domaine Joblot… / Bordeaux (Domaine Mitjaville, Château Mouton Rothschild, Château Pape Clément…) / Champagne (Maison Bollinger, Maison Roederer, Maison de vignerons…)
- {{content-5}}
- {{content-6}}
- Difficulté ★★☆
Service compris
- 95€*
- */par personne, 10% de réduction pour deux places achetées ou plus
Formule « Premium »
- ATELIER DÉGUSTATION & INITIATION AUX GRANDS VINS ET CHAMPAGNES
Vendredi 15 décembre (18h00-20h30)
- {{content-2}}
- Echanges, dégustations, conseils, jeux des sens, découvertes et compréhension des beaux produits
Accompagnés d’un plateau de charcuteries fines, de toast de foie gras et fromages affinés
- Déroulement du cours :
– Le cours d’oenologie commence avec un aperçu théorique & accessible du thème « les grands vins et champagne ».
– Initiez-vous au jeu des arômes et entraînez-vous à reconnaître les parfums des vins et champagne.
– Puis vient une dégustation ludique et commentée de 5 vins/champagnes sélectionnés.
– Conseil et sélection de vin et champagne pour vos fêtes de fin d’année.Exemples de vins proposés : Bourgogne (Chablis Domaine d’Elise, Chambolle Musigny Domaine Grillot, Givry 1er cru Domaine Joblot… / Bordeaux (Domaine Mitjaville, Château Mouton Rothschild, Château Pape Clément…) / Champagne (Maison Bollinger, Maison Roederer, Maison de vignerons…)
- {{content-5}}
- {{content-6}}
- Difficulté ★★☆
Service compris
- 95€*
- */par personne, 10% de réduction pour deux places achetées ou plus
Formule « Premium »
SARL F.T.M – La Fabbri’k du goût
D18 lotissement le jallas – 2390 route des milles – 13510 Eguilles
+33 6 48 80 69 94