Atelier cuisine – Dimanche 23 juin (09h30-14h00/14h30)
- Votre réservation peut être reconduite vers un autre atelier si la personne a eu un empêchement (maladie, accident…) ou si le nombre minimum de participants n’est pas atteint (6 participants).
L’annulation d’une réservation par le client est possible mais ne peut en aucun cas intervenir dans un délai inférieur à 10 jours de l’événement.
- Profitez de 10% de réduction pour deux place achetés ou plus avec le code promo duo (à renseigner dans votre panier dans l’espace « code carte cadeau / code promo »).
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- ATELIER CUISINE JAPONAISE « LES SUSHI »
Dimanche 23 juin (09h30-14h00/14h30 hors accueil)
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- Accueil avec viennoiseries et boissons chaudes (café, thé…)
Cours, préparations & dégustation sur place (accompagné d’une bière Japonaise, sauce soja sucré ou salé, gingembre et wasabi). Possibilité d’emporter les réalisations pour une dégustation à la maison.
- Réalisation des recettes suivantes :
– Nigiris au saumon.
– Makis crevettes avocat et menthe fraîche.
– California rolls au thon, chèvre frais, miel, paprika, oignons frits maison.
– Concombre et mangue pour ceux qui souhaitent varier les garnitures. - {{content-5}}
- Techniques et cours abordées :
L’histoire des sushis.
Référencer les différents types de sushi.
Cuire et assaisonner du riz à sushi.
Lever des filets de saumon et de thon au couteau.
Préparer des oignons frits maison.
Façonner les différents types de sushis à la main et à la natte. - Difficulté ★★☆
Service compris
