Nos intervenants

À la Fabbri’k du gout, nous travaillons avec des intervenants spécialisés et qualifiés dans leurs domaines. Chefs & pâtissiers se déplacerons afin de vous livrer tous leurs secrets autour de thèmes variés.

Passionné de cuisine et de partage autour du goût il apprend au rythme des saveurs et de l'héritage culinaire. C’est notamment en Corse, sur l’île de beauté, qu’il a puisé l’essence de sa cuisine, apprenant des recettes traditionnelles qui ...
Depuis son plus jeune âge, le Chef Clément TOMASELLA baigne dans la bonne cuisine française traditionnelle.Il est né dans le Périgord, à Périgueux pour être exact, autour des oies, canards, fermes auberges et.. foie gras. C’est sans aucun d...
Chef Stéphane Camillieri
Après un parcours au Lycée hôtelier de Marseille et avec mes diplômes en poche, j’ai débuté ma carrière au restaurant du chef Alain Ducasse au Louis XV à Monaco, puis aux Bories à Gordes (1 macaron Michelin). Par la suite, je suis parti en ...
Cheffe Clara Onuki
Clara Onuki est cheffe à domicile et professeur de cuisine depuis 2012. Après une formation au Japon et une spécialisation en cuisine diététique et naturelle, elle partage désormais son savoir-faire lors d’ateliers collectifs mensuels et co...
Originaire d’Ile de France et diplômé depuis 2003, il débute en boutique, notamment au sein de la Maison Ladurée, puis accède à la pâtisserie de restauration en intégrant de grandes maisons telles que l’Oustau de Baumanière aux Baux de Prov...
Chargement ...