ATELIER ENFANTS – FINANCIER & SPRITZ
Enfants
mer 11 juin 2025
de 14:30
à 17:00
Difficulté
Image non contractuelle
Une place
Pour un adulte et un enfant
55 €
Réservation carte cadeau
Si vous disposez d'une ou plusieurs carte(s) cadeau pour cette formule ajoutez le nombre de place correspondante dans votre panier (classique) puis saisissez le code dans l'espace "vous avez reçu une carte-cadeau"
Votre atelier
Accueil 10 minute avant l’événement avec friandises (bonbon) et boissons (soda, jus de fruit, eau)
Cours / préparations sur place et réalisations à emporter (boite pâtissière fournie)
Réalisation des recettes suivantes
– Financier
– Sablé spritz
Techniques abordées
– Réaliser un appareil à financier
– Réaliser un appareil à sablé spritz
– Utiliser une poche à douille
– Réaliser un glaçage au chocolat
Intervenant
Originaire d’Ile de France et diplômé depuis 2003, il débute en boutique, notamment au sein de la Maison Ladurée, puis accède à la pâtisserie de restauration en intégrant de grandes maisons telles que l’Oustau de Baumanière aux Baux de Prov...
