Atelier pâtisserie – Le samedi 22 juillet AM
- Votre réservation peut être reconduite vers un autre atelier si la personne a eu un empêchement (maladie, accident) ou si le nombre minimum de participants n’est pas atteint (6 participants).
L’annulation par le client est possible mais ne peut en aucun cas intervenir dans un délai inférieur à 10 jours.
- Profitez de 10% de réduction pour deux place achetés ou plus avec le code promo duo (à renseigner dans votre panier « code carte cadeau »).
Une place achetée correspond à une personne.
- Fermeture des réservations le 20/07
- ATELIER PÂTISSERIE « LA PÂTE A CHOUX »
Samedi 22 juillet (09h00-12h00/12h30 hors accueil)
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- Accueil avec soft et boissons chaudes (café, thé…)
Cours, préparations sur place & réalisations à emporter
- Réalisation de pâtisseries à base de pâte à chou :
– Choux à la vanille
– Éclairs au chocolat - {{content-5}}
- Techniques et cours abordées :
Réaliser, pocher et cuire une pâte à choux équilibrée
Réaliser un craquelin, une crème pâtissière chocolat et vanille
Garnir des choux et des éclairs
Réaliser un glaçage et un caramel
Napper des choux (caramel) et des éclairs (glaçage) - Difficulté ★★☆
Boite pâtissière fournie
