Atelier pâtisserie – Le samedi 13 mai AM
- Votre réservation peut être reconduite vers un autre atelier si la personne a eu un empêchement (maladie, accident) ou si le nombre minimum de participants n’est pas atteint (6 participants).
L’annulation par le client est possible mais ne peut en aucun cas intervenir dans un délai inférieur à 10 jours.
- Profitez de 10% de réduction pour deux place achetés ou plus avec le code promo duo (à renseigner dans votre panier « code carte cadeau »).
Une place achetée correspond à une personne.
- Fermeture des réservations le 11/05
- ATELIER PÂTISSERIE « LE PARIS-BREST »
Samedi 13 mai (09h00-12h00/12h30 hors accueil)
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- Accueil avec viennoiserie et boissons chaudes (café, thé…)
Cours, préparations sur place & réalisations à emporter
- Réalisation de pâtisseries à base de pâte à choux :
– Paris-Brest Traditionnelle
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- Techniques et cours abordées :
Réaliser, pocher et cuire une pâte à choux équilibrée
Réaliser un craquelin et un praliné noisette
Réaliser une crème mousseline et un crémeux praliné
Garnir un Paris-Brest - Difficulté ★★☆
Boite pâtissière fournie
