Atelier pâtisserie – Le samedi 01 juillet

Votre réservation peut être reconduite vers un autre atelier si la personne a eu un empêchement (maladie, accident) ou si le nombre minimum de participants n’est pas atteint (6 participants).

L’annulation par le client est possible mais ne peut en aucun cas intervenir dans un délai inférieur à 10 jours.
Profitez de 10% de réduction pour deux place achetés ou plus avec le code promo duo (à renseigner dans votre panier « code carte cadeau »).

Une place achetée correspond à une personne.
Fermeture des réservations le 29/06

ATELIER PÂTISSERIE « LE NUMBER CAKE »

Samedi 01 juillet (14h30-17h30/18h00 hors accueil)
Avec Vincent Lebolloch pâtissier au Mas d’Entremont****
{{content-2}}
Accueil avec soft et boissons chaudes (café, thé…)

Cours, préparations sur place & réalisations à emporter.
Réalisation d’un entremet de la forme de votre choix (chiffre de 1 à 9) :

– Number cake à l’abricot
{{content-5}}
Techniques et cours abordées :

Réaliser et cuire une pâte sablée
Réaliser une crème cuite aux amandes grillées
Utiliser des patrons
Pocher une crème
Monter un number cake
Décorer à votre goût (Abricots pochés dans leurs jus, mousse d’amandes et fleurs comestibles)
Difficulté ★★☆

Boite pâtissière fournie