ATELIER ENFANTS – CUISINE ITALIENNE
Enfants
mer 12 février 2025
de 14:30
à 17:00
Difficulté
Image non contractuelle
Cet atelier n'est plus disponible
Aucun problème ! N'hésitez pas à consulter le planning de nos prochains ateliers.
Votre atelier
Accueil 10 minute avant l’événement avec friandises (bonbon) et boissons (soda, jus de fruit, eau)
Cours / préparations sur place et réalisations à emporter (contenants fournis)
Réalisation des recettes suivantes
– Assortiment de petites Pizzas avec une pâte à pizza maison préparée durant l’atelier (Garnitures variées au choix)
– Cannoli sicilien (Farce ricotta et chocolat), pistaches concassées
Techniques abordées :
– Réaliser, façonner et garnir une pâte à pizza maison
– Réaliser une farce à cannoli à base de ricotta et de chocolat
– Garnir des cannoli à la poche
Intervenant
Depuis son plus jeune âge, le Chef Clément TOMASELLA baigne dans la bonne cuisine française traditionnelle.Il est né dans le Périgord, à Périgueux pour être exact, autour des oies, canards, fermes auberges et.. foie gras.
C’est sans aucun d...